Jednostavno, brzo, lako.

Ljetni snovi - Summer dreams!

Sastojci

Kora

• - 4 kašike putera, sobne temperature
• - 312 gr. kokosa
• 
  
• Fil
• 300 ml. slatkog vrhnja
• 230 gr. tamne čokolade

 

• Serviranje
• - banane, jagode, istopljena čokolada

Priprema

Kora:

Ugrijati rernu 180 C. Omekšali puter pomiješati sa jednom trećinom kokosa dok se ne formira loptica. Staviti u drugu posudu, dodati ostatak kokosa i ručno sastaviti. Staviti papir za pečenje u kalup/tepsiju u zavisnosti od oblika koji želite. Istresti smjesu u kalup i oblikovati je po dnu i sa strana. Prekriti folijom i peći 10-15 minuta, potom skinuti foliju i peći još 4 minuta, dok ne bude blago potamnilo. Staviti da se skroz ohladi.

Fil:

Staviti slatko vrhnje da blago zakuha, potom preliti preko čokolade koju ste prije izlomili na kockice. Ostaviti tako 10 minuta, onda promiješati. Istresti na koru od kokosa.

Ostaviti da se ohladi najbolje 2-3 sata ili preko noći.

Serviranje:

Kada izvadimo komad, na njega kao na slici stavite jagode i banane, te prelite istopljenom čokoladom. Ako vam ostane smjese od kokosa, pomiješajte je sa malo čokoladnog fila i napravite loptice koje možete da servirate uz desert.


BON APPETIT.

PRIJATNO VAM!

• 
  

Cheese sticks!!

Sastojci:

• 1 prstohvat/a soli
• 750 grama brašna
• 1 komad/komada prasak za pecivo
• 250 grama maslaca
• 1 komad/komada kajmak sir gauda ili neki drugi
• 2 komad/komada jaja

Težina priprema: Izuzetno lagan

Troškovi: Jeftino

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

- Pomiješati brašno sa praškom za pecivo i soli. U to izrezati maslac i promješati da nastanu mrvice. 

- Dodati jaja i zamijesiti sa kajmakom da tijesto bude mekano i da se ne lijepi. Umotati u prozirnu foliju i ostaviti da stoji u frižideru 30 minuta.

- Razvaljati, premazati razmućenim jajetom, naribati sitno sir i izrezati štapiće. Slagati u tepsiju na masni papir i peći na 180 C 20-30 minuta.

- Tijesto podijeliti na dva dijela. Svaku polovicu  razvaljati, odmah staviti na masni papir, premazati jajetom, izrezati i naribati sir i tako prenijeti u tepsiju i peći. 
Uradite to na navedeni način, radi praktičnosti, a ako imate viška vremena, možete rezati i slagati štapić po štapić, što će vam zahtijevati kako više vremena, tako više i tepsija za pripremu sirnih štapića. Kako god radili, rezultat je isti.

Bon appetit.
Prijatno vam.